裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Ratatouille di verdure
準備 15 分
總時間 1小時
6 porzioni
食材
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200 g di melanzane tagliate in 4 parti
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300 g di zucchine senza le estremità
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40 g di olio extravergine di oliva
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1 pizzico di sale
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2 pizzico di pepe nero macinato
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100 g di cipolla a metà
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1 spicchio di aglio
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100 g di peperone rosso pulito e a pezzi
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400 g di pomodori maturi in quarti
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1 bouquet garni (erbe a piacere: timo, salvia, rosmarino, alloro, origano, ecc)
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½ cucchiaino di sale
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
1.8 g
卡路里
364.3 kJ /
87.7 kcal
脂肪
5.5 g
纖維
3.3 g
碳水化合物
6 g
