裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Dessert al caramello salato e cioccolato
準備 15 分
總時間 3小時 30 分
8 porzioni
食材
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250 g di zucchero grezzo250 g di zucchero
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200 g di panna (min. 30% di grassi)
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1030 g di acqua
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1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
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30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
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150 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
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fiocchi di sale a piacere
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1 cucchiaio di aceto
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250 g di panna montata
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biscotti secchi sbriciolati, a piacere
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
22.9 mg
蛋白質
3.1 g
卡路里
1831.6 kJ /
437.8 kcal
脂肪
28.4 g
纖維
2.1 g
飽和脂肪
17.3 g
碳水化合物
44.6 g
