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Dessert al caramello salato e cioccolato
TM6

Dessert al caramello salato e cioccolato
2.3 (3 評分 )
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食材

  • 250 g di zucchero
    或 250 g di zucchero grezzo
  • 200 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 1030 g di acqua
  • 1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
  • 30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60x40 mm)
  • 150 g di cioccolato fondente (75% di cacao) a pezzi
  • fiocchi di sale, a piacere
  • 1 cucchiaio di aceto
  • 250 g di panna montata
  • biscotti secchi sbriciolati, a piacere
營養價值
每 1 porzione
卡路里
1831.6 kJ / 437.8 kcal
蛋白質
3.1 g
碳水化合物
44.6 g
脂肪
28.4 g
飽和脂肪
17.3 g
纖維
2.1 g
鈉
22.9 mg

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