裝置與配件
Pain sans gluten riz et soja
準備 10 分
總時間 3小時 15 分
8 parts
食材
-
420 g d'eau et un peu pour la cuisson
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
200 g de farine de riz (voir "Conseil(s)")
-
50 g de farine de maïs
-
100 g de farine de soja (voir "Conseil(s)")
-
5 g de gomme de guar
-
2 c. à café bombées de sel
難易度
簡單
營養價值 每 1 part
蛋白質
7 g
卡路里
679 kJ /
163 kcal
脂肪
2.9 g
碳水化合物
23.6 g