裝置與配件
Pain complet
準備 15 分
總時間 5小時
8 parts
食材
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350 g d'eau et un peu pour la cuisson
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15 g de levure boulangère fraîche
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500 g de farine de blé complet type 150, et un peu pour le plan de travail
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2 c. à café bombées de sel
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10 g de beurre pour le moule
難易度
中等
營養價值 每 1 part
蛋白質
7.6 g
卡路里
884 kJ /
208 kcal
脂肪
1.4 g
碳水化合物
40 g