裝置與配件
Pain aux pépites de chocolat
準備 20 分
總時間 3小時 10 分
6 parts
食材
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280 g d'eau
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15 g de levure boulangère fraîche
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600 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
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2 jaunes d'œufs
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40 g de sucre en poudre
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5 g de sel
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180 g de pépites de chocolat noir
難易度
中等
營養價值 每 1 part
蛋白質
11.3 g
卡路里
1683 kJ /
395 kcal
脂肪
3.2 g
碳水化合物
78.3 g