裝置與配件
Orata con pesto allo zenzero
準備 15 分
總時間 25 分
2 porzioni
食材
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1 orata eviscerata e pulita (circa 500 g), pulita (vedere consigli)
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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30 g di zenzero, radice fresca a fette (2 mm)
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1 peperoncino piccante rosso, fresco i semini
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3 spicchi di aglio
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2 scalogni a metà
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20 g di foglie di prezzemolo fresco
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80 g di olio extravergine di oliva + q.b.
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
40.5 mg
蛋白質
19.8 g
卡路里
2103.2 kJ /
502.7 kcal
脂肪
42.4 g
纖維
3 g
飽和脂肪
6.2 g
碳水化合物
16.7 g