裝置與配件
Riso in cagnone
準備 5 分
總時間 45 分
4 porzioni
食材
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100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
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1300 g di acqua
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1 cucchiaino colmo di sale
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120 g di burro a pezzi
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320 g di riso a chicco lungo tipo Carnaroli o Arborio
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1 spicchio di aglio schiacciato
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8 foglie di salvia fresca
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
1150.6 mg
蛋白質
15.2 g
卡路里
2562.8 kJ /
612.5 kcal
脂肪
31.6 g
纖維
1.9 g
飽和脂肪
19.8 g
碳水化合物
66.3 g