Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines

Name: Poires pochées au vin rouge, fontainebleau et pralines
Prep time: 15 min
Cook time: 5 h 30 min
Total time: 5 h 30 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 600 g de vin rouge; 360 g de crème de cassis; 350 g de sucre en poudre; 2 étoiles de badiane; 1 bâton de cannelle; 1 de zeste d'orange; 6 poires; 100 g d'eau; 100 g d'amandes décortiquées; 250 g de crème liquide 30-40% m.g.; 250 g de yaourt à la grecque; 20 g de sucre glace

4.0 (1 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 5小時 30 分

份量 6 portions

食材

600 g de vin rouge
360 g de crème de cassis
350 g de sucre en poudre
2 étoiles de badiane
1 bâton de cannelle
1 de zeste d'orange
6 poires, coupées en deux
100 g d'eau
100 g d'amandes décortiquées
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
250 g de yaourt à la grecque
20 g de sucre glace

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 3134 kJ / 747 kcal
蛋白質: 8 g
碳水化合物: 105 g
脂肪: 19 g

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