Ballottines de chou aux oignons grillés, épinards et fruits secs

Name: Ballottines de chou aux oignons grillés, épinards et fruits secs
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 gros oignons; 90 g de beurre; 30 g de raisins secs; 20 g d'abricots secs dénoyautés; 1 c. à café de quatre-épices; 50 g de cerneaux de noix; 50 g d'amandes effilées; 80 g de cognac; 1 c. à soupe de sucre en poudre; 250 g d'épinards surgelés; 500 g d'eau; 100 g de riz basmati; 8 feuilles de chou vert; sel; poivre moulu

5.0 (1 評分 )

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難易度簡單

準備時間 20 分

總共時間 1小時 30 分

份量 4 portions

食材

2 gros oignons, en morceaux
90 g de beurre
30 g de raisins secs
20 g d'abricots secs dénoyautés
1 c. à café de quatre-épices
50 g de cerneaux de noix, concassés
50 g d'amandes effilées et concassées
80 g de cognac
1 c. à soupe de sucre en poudre
250 g d'épinards surgelés
500 g d'eau
100 g de riz basmati
8 feuilles de chou vert
sel
poivre moulu

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 2005 kJ / 481 kcal
蛋白質: 8 g
碳水化合物: 36 g
脂肪: 28 g

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