Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts

Name: Blanquette de lotte à l'oseille et légumes verts
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 2 gousses d'ail; 1 échalote; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 200 g de pommes de terre; 500 g de court-bouillon; 100 g de fèves fraîches; 150 g de haricots verts frais; 200 g de brocoli; 100 g pousses d'épinards frais; 1 botte d'oseille; 600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes; du sel; du poivre moulu; baies roses; 100 g de crème liquide entière

5.0 (2 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 40 分

份量 6 portions

食材

2 gousses d'ail
1 échalote, en gros morceaux
2 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de pommes de terre, en dés (2 pommes de terre)
500 g de court-bouillon
100 g de fèves fraîches
150 g de haricots verts frais
200 g de brocoli
100 g pousses d'épinards frais
1 botte d'oseille, effeuillée
600 g de filets de lotte, sans peau et sans arêtes
du sel
du poivre moulu
baies roses
100 g de crème liquide entière

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 1640 kJ / 393 kcal
蛋白質: 23 g
碳水化合物: 18 g
脂肪: 24 g

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