裝置與配件
Polpette di zucca
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
20 pezzi
食材
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500 g di zucca a fette
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1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
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1 pizzico di sale
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100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
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5 g di foglie di salvia fresca
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90 g di pangrattato + q.b.
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1 uovo
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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olio di arachidi
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
鈉
112.8 mg
蛋白質
3 g
卡路里
226.3 kJ /
54.1 kcal
脂肪
2.5 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
1.1 g
碳水化合物
5.2 g