裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Broéto chioggiotto
準備 30 分
總時間 1小時 10 分
4 porzioni
食材
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3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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1 spicchio di aglio
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80 g di cipolla bianca in quarti
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30 g di gambo di sedano a pezzi
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80 g di carota pelata e a pezzi
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60 g di olio extravergine di oliva
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300 g di molluschi cefalopodi misti ( seppie, calamaretti o moscardini)
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200 g di crostacei misti (cicale, gamberi, mazzancolle, scampi)
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300 g di polpa di pomodoro a pezzi300 g di pomodori pelati
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200 g di vino bianco secco
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500 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
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1 cucchiaino raso di sale
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500 g di vongole e cozze pulite
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
鈉
1692.5 mg
蛋白質
41.3 g
卡路里
1781.5 kJ /
425.8 kcal
脂肪
17.8 g
纖維
2.1 g
飽和脂肪
2.9 g
碳水化合物
14.9 g
