裝置與配件
Panna cotta con pesche insaporite
準備 15 分
總時間 5小時 15 分
4 porzioni
食材
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500 g di panna (min. 30% di grassi)
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65 g di latte
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100 g di zucchero
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1 stecca di vaniglia i semini estratti
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10 g di gelatina in fogli ammollata in 50 g di acqua fredda e strizzata
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200 g di pesche noci, tagliate a fette (1 cm) o a cubetti (1 cm)
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20 g di burro
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1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
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2 cucchiai di pistacchi tritati
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2 rametti di menta fresca le foglioline
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
56.7 mg
蛋白質
5.4 g
卡路里
1974 kJ /
471 kcal
脂肪
35.4 g
纖維
1.2 g
飽和脂肪
21.1 g
碳水化合物
36.6 g