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Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure
TM6

Riso di cavolfiore con ratatouille di verdure
4.7 (10 評分 )
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食材

  • 600 g di cimette di cavolfiore (3 cm)
  • 1 - 2 spicchi di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di melanzana violetta rotonda, a cubetti (2 cm)
  • 150 g di peperone, pulito e a pezzi (5 cm)
  • 800 g di pomodori perino a pezzi
  • 200 g di zucchine, a cubetti (2 cm)
  • 2 cucchiaini di sale + q.b.
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato
  • basilico fresco q.b. per guarnire
營養價值
每 1 porzione
卡路里
755 kJ / 180 kcal
蛋白質
5.2 g
碳水化合物
19.6 g
脂肪
10.8 g
飽和脂肪
1.5 g
纖維
6.7 g
鈉
285.1 mg

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