難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1450 g di acqua
- 100 g di latte
- 5 g di lievito di birra fresco
-
5
g di malto d'orzo
或 5 g di miele - 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di farina tipo 0
- 200 g di farina manitoba
- 15 g di curcuma in polvere (vedere consigli)
- 8 g di sale
- 30 g di succo di limone
- 3 pizzichi di sale grosso
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1616 kJ / 386.2 kcal
- 蛋白質
- 9 g
- 碳水化合物
- 61 g
- 脂肪
- 11.4 g
- 飽和脂肪
- 2.1 g
- 纖維
- 2.8 g
- 鈉
- 596 mg
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