裝置與配件
Dulce de leche
準備 10 分
總時間 3小時
600 g
食材
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800 g di latte intero a temperatura ambiente
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200 g di panna (35% di grassi) a temperatura ambiente
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120 g di zucchero grezzo di canna
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130 g di zucchero
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½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
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1 pizzico di sale
難易度
簡單
營養價值 每 25 g
鈉
55.6 mg
蛋白質
1.5 g
卡路里
397.7 kJ /
95.1 kcal
脂肪
4.3 g
纖維
0 g
飽和脂肪
2.7 g
碳水化合物
12.6 g