Minestra di orzo e funghi

Minestra di orzo e funghi

4.6 59 評分

準備 10 分

總時間 1小時

4 porzioni

食材

80 g di scalogno a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
1 porro a listarelle
300 g di funghi a tocchetti
700 g di acqua
5 g di dado per brodo vegetale
150 g di orzo perlato (cottura 30-35 minuti)
5 g di sale + q.b.

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 604.3 mg

蛋白質 7.9 g

卡路里 1111.5 kJ / 265.7 kcal

脂肪 11.1 g

纖維 8.3 g

飽和脂肪 1.8 g

碳水化合物 36.6 g

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