裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
Tortino con il cuore morbido al lampone
準備 10 分
總時間 3小時 30 分
10 porzioni
食材
Coulis di lamponi
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125 g di lamponi freschi + q.b.
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10 g di succo di limone
-
40 g di zucchero
-
1 g di agar agar
Tortini di cioccolato
-
225 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
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225 g di burro a pezzi + q.b.
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120 g di zucchero
-
4 uova (da 60 g circa)
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60 g di farina tipo 00 + q.b.
-
1 pizzico di sale
-
zucchero a velo a piacere
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
49.4 mg
蛋白質
5.2 g
卡路里
1731.5 kJ /
413.8 kcal
脂肪
29.8 g
纖維
3.4 g
飽和脂肪
17.7 g
碳水化合物
32.6 g
