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Chocolate and chilli tart

Chocolate and chilli tart
3.5 2 評分
準備 20 分
總金額 25小時
12 portions
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食材

Base
  • caster sugar
    50 g
  • brown sugar
    50 g
  • unsalted butter cut into pieces
    80 g
  • sea salt
    1 pinch
  • egg
    1
  • plain flour
    150 g
  • cocoa powder
    40 g
Chocolate mousse filling
  • thickened cream plus extra to serve (optional)
    300 g
  • dark chocolate (minimum 70% cocoa) broken into small pieces
    180 g
  • milk chocolate broken into small pieces
    180 g
  • water
    50 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • chilli powder to taste
    ¾ - 1 tsp
  • salted pretzels to decorate

營養價值 每 1 portion

卡路里 397.9 kcal / 1664.9 kJ
蛋白質 5.5 g
脂肪 26.6 g
碳水化合物 36.5 g
纖維 3.8 g
飽和脂肪 16.1 g
鈉 49.7 mg

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