裝置與配件
Panna cotta alle pesche
準備 15 分
總時間 3小時 15 分
6 porzioni
食材
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3 fogli di gelatina
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300 g di panna (30-40% di grassi)
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200 g di latte
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100 g di zucchero
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1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
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200 g di pesche a fette o dadini (1 cm)
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20 g di burro
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1 cucchiaino di succo di limone
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2 cucchiai di noci pecan, tritate2 cucchiai di pistacchi tritati
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2 rametti di menta piperita fresca le foglioline
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
鈉
38.7 mg
蛋白質
3.9 g
卡路里
1320 kJ /
315.5 kcal
脂肪
23.6 g
纖維
0.8 g
飽和脂肪
14.1 g
碳水化合物
23.9 g