Chai vanilla mocktail

Chai vanilla mocktail

4.0 5 評分

準備 10 分

總時間 1小時 15 分

4 glasses

食材

Chai vanilla syrup

water
400 g
black tea leaves
50 g
cinnamon quills
2
star anise
2
whole cloves
12
fennel seeds
1 tbsp
green cardamom pods crushed
1 tbsp
vanilla beans cut into half, seeds scraped (see Tips)
2
white sugar
200 g

Chai vanilla mocktail

egg white
1
pouring (whipping) cream
100 g
ice cubes
250 g
ginger beer
500 g
sea salt
1 pinch
star anise to garnish
cinnamon quill to garnish
whole nutmeg freshly grated, to garnish

難易度

簡單

營養價值每 1 glass

鈉 84.5 mg

蛋白質 1.8 g

卡路里 834 kJ / 198.6 kcal

脂肪 9.3 g

纖維 1 g

飽和脂肪 6 g

碳水化合物 28.2 g

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