裝置與配件
Encurtido picante de espirales de zanahoria
準備 20 分
總時間 30 分
500 g
食材
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400 - 500 g de zanahorias sin los extremos, en trozos de aprox. 10 cm
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500 g de agua
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150 g de vinagre
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100 g de azúcar
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6 dientes de ajo pelados
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1 cebolla roja
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2 chiles jalapeños frescos en rodajas de 2 mm
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3 cucharaditas de semillas de mostaza
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9 - 12 ramitas de eneldo fresco
難易度
簡單
營養價值 每 100 g
鈉
69.1 mg
蛋白質
1.7 g
卡路里
598 kJ /
143 kcal
脂肪
0.7 g
纖維
3.3 g
飽和脂肪
0 g
碳水化合物
32.9 g