Černobílé sušenky

Name: Černobílé sušenky
Prep time: 25 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12 kusů
Ingredients: 5 - 10 gramů citrónové kůry; 50 gramů cukru; 100 gramů másla; 30 gramů vanilkového cukru, domácí výroby; 2 vejce; 60 gramů mléka; 200 gramů hladké mouky; 60 gramů bramborového škrobu; 2 čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva; voda; 300 gramů moučkového cukru; 50 gramů vody; 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané; ½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu; 30 gramů černého kakaa