Brioche-Brot (Glutenfrei)

Brioche-Brot (Glutenfrei)

4.7 6 評分

準備 10 分

總時間 2小時 50 分

600 g

食材

Buchweizenkörner
20 g
Milch
180 g
Zucker
80 g
frische Hefe
25 g
Butter und etwas mehr zum Einfetten
100 g
Eier
4
glutenfreie Brotmehl-Mischung und etwas mehr zum Bearbeiten
380 g
Salz
1 TL
Flohsamenschalen
15 g

難易度

中等

營養價值每 600 g

鈉 4897.8 mg

蛋白質 63.8 g

卡路里 13080 kJ / 3126.2 kcal

脂肪 112.8 g

纖維 33.8 g

飽和脂肪 63 g

碳水化合物 440.6 g

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