裝置與配件
Mushroom Taco Filling
準備 10 分
總時間 35 分
6 portions
食材
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white onions cut into pieces4 oz
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garlic cloves2
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dried oregano1 tsp
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ground cumin½ tsp
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paprika½ tsp
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vegetable oil½ oz
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white button mushrooms sliced10 oz
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portobello mushrooms gills removed, cut into pieces (2 in.)10 oz
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serrano chili stem removed, deseeded, thinly sliced (see Tip)1
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vegetable stock4 oz
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tomato sauce2 oz
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salt1 tsp
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
534.3 mg
蛋白質
6.2 g
卡路里
730.7 kJ /
174.6 kcal
脂肪
4.6 g
纖維
5.7 g
飽和脂肪
0.8 g
碳水化合物
31.1 g
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