裝置與配件
Melting moments with strawberry cream
準備 25 分
總時間 45 分
25 portions
食材
Biscuits
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pure icing sugar80 g
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unsalted butter cut into pieces250 g
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plain flour plus extra to dust220 g
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cornflour80 g
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sea salt1 pinch
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natural vanilla extract1 tsp
Strawberry cream
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freeze dried strawberries10 g
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unsalted butter softened90 g
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pure icing sugar plus extra to dust (optional)100 g
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pouring (whipping) cream20 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
6.9 mg
蛋白質
1.3 g
卡路里
721.6 kJ /
172.5 kcal
脂肪
11.5 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
7.2 g
碳水化合物
16.2 g