裝置與配件
Carpaccio de sfeclă roșie
準備 15 分
總時間 20 分
4 porții
食材
-
sfecle roșii, crude mici, descojite (vezi recomandare)300 g
-
dovlecei tăiați în bucăți (5 cm lungime)250 g
-
mozzarella, proaspătă scursă (greutate netă)250 g
-
ulei de măsline extravirgin pentru stropit
-
sare de mare
-
piper negru proaspăt măcinat
-
frunze de busuioc proaspăt rupte
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
鈉
40 mg
蛋白質
3.9 g
卡路里
284 kJ /
67.9 kcal
脂肪
5.1 g
纖維
0.5 g
飽和脂肪
0.7 g
碳水化合物
1.6 g
更多相關食譜
Thermomix® Cutter
21 食譜
國際
國際