裝置與配件
Brioches con il tuppo
準備 40 分
總時間 3小時
8 pezzi
食材
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250 g di latte + q.b.
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10 g di miele
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7 g di lievito di birra disidratato
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90 g di zucchero
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85 g di burro morbido
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1 stecca di vaniglia i semini
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500 g di farina manitoba + q.b.
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1 uovo medio
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1 arancia la scorza grattugiata
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1 limone la scorza grattugiata
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1 pizzico di sale
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250 g di acqua
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30 g di succo di limone
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1 tuorlo
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
鈉
49.1 mg
蛋白質
9.3 g
卡路里
1679 kJ /
401.3 kcal
脂肪
11.5 g
纖維
2.5 g
飽和脂肪
6.6 g
碳水化合物
65.1 g