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Indonesian yellow spice paste
TM6 TM5 TM31

Indonesian yellow spice paste
5.0 (6 評分 )
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食材

  • 100 g garlic clove
  • 100 g eschalot
  • 100 g candlenuts, toasted
  • 100 g lemongrass, cut into thin slices
  • 50 g fresh ginger, cut into thin slices
  • 50 g fresh galangal, cut into thin slices
  • 40 g fresh turmeric, cut into pieces
  • 125 g vegetable oil
  • 125 g water
  • 1 tsp sea salt, adjust to taste
營養價值
每 500 g
卡路里
9682 kJ / 2314.1 kcal
蛋白質
24.3 g
碳水化合物
133.6 g
脂肪
204 g
飽和脂肪
31.1 g
纖維
25 g
鈉
1950.2 mg

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