裝置與配件
Speculaas
準備 30 分
總時間 1小時
45 pieces
食材
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cardamom pods10
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cinnamon quill1
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vanilla bean cut into quarters1
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whole cloves1 tsp
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whole nutmeg1
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whole white peppercorns6
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fennel seeds½ tsp
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plain flour plus extra for rolling260 g
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dark muscovado sugar120 g
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unsalted butter200 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 piece
鈉
1 mg
蛋白質
0.7 g
卡路里
273 kJ /
65 kcal
脂肪
4 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
2.4 g
碳水化合物
7 g