裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Pâté de Pâques
準備 25 分
總時間 2小時
8 parts
食材
La pâte à tarte
-
150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
75 g de beurre coupé en morceaux
-
1 pincée de sel
-
50 g d'eau
La garniture
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
4 brins de persil plat frais
-
150 g de jambon fumé en morceaux
-
700 g d'échine de porc, désossée détaillée en dés
-
1 œuf
-
30 g de cognac
-
1 c. à café rase de poivre moulu
-
15 g de sel
-
beurre pour le moule
-
6 œufs durs
難易度
中等
營養價值 每 1 part
鈉
1004.5 mg
蛋白質
28.6 g
卡路里
1513.5 kJ /
361.7 kcal
脂肪
18.1 g
纖維
0.8 g
飽和脂肪
7.5 g
碳水化合物
17.4 g
