Crème d'asperges et fromage de chèvre

Name: Crème d'asperges et fromage de chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 200 g de fromage de chèvre frais; 5 feuilles de menthe fraîche; 5 brins de ciboulette fraîche; 2 pincées de sel; 2 pincées de poivre moulu; 60 g d'oignons nouveaux; 1000 g d'asperges vertes; 20 g d'huile d'olive; 700 g d'eau; 1 cube de bouillon de légumes; 100 g de crème liquide 35% m.g.

4.5 (44 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 35 分

份量 4 portions

食材

200 g de fromage de chèvre frais
5 feuilles de menthe fraîche, ciselées
5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
60 g d'oignons nouveaux
1000 g d'asperges vertes, épluchées si nécessaire et coupées en tronçons
20 g d'huile d'olive
700 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
100 g de crème liquide 35% m.g.

營養價值: 每 1 portions
卡路里: 1337 kJ / 322 kcal
蛋白質: 14.5 g
碳水化合物: 10.8 g
脂肪: 23 g

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