Salade de concombre et haricots à la menthe et au lait ribot

Name: Salade de concombre et haricots à la menthe et au lait ribot
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 500 g de concombre; 100 g d'oignon; 30 g de jus de citron; 1 pincée de sel; 2 pincées de poivre moulu; 20 g d'huile d'olive; 200 g de haricots blancs en boîte; 80 g de cacahuètes non salées; 1 bouquet de menthe fraîche; 150 g de lait ribot

4.0 (3 評分 )

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難易度簡單

準備時間 5 分

總共時間 1小時 35 分

份量 6 portions

食材

500 g de concombre, épépiné et coupé en morceaux
100 g d'oignon, coupé en deux
30 g de jus de citron
1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
20 g d'huile d'olive
200 g de haricots blancs en boîte, égouttés
80 g de cacahuètes non salées
1 bouquet de menthe fraîche
150 g de lait ribot

營養價值: 每 1 portion
卡路里: 782 kJ / 187 kcal
蛋白質: 8.7 g
碳水化合物: 10.2 g
脂肪: 11.3 g

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