裝置與配件
Compote à l'orange et crémeux de fromage blanc
準備 10 分
總時間 1小時 25 分
6 portions
食材
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2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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1 citron vert non traité zeste et jus
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100 g de sucre en poudre
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500 g de fromage blanc, 0% m.g. et un peu pour la finition
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1 orange non traitée zester la moitié de l'orange et presser l'orange entière
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400 g de pommes à couteau épluchées, épépinées et coupées en morceaux
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
7 g
卡路里
693 kJ /
163 kcal
脂肪
0.3 g
碳水化合物
30.7 g