Pane di patate

Pane di patate

4.5 20 評分

準備 20 分

總時間 3小時

6 porzioni

食材

300 g di farina tipo 0
100 g di farina di semola di grano duro +q.b. per infarinare
15 g di lievito di birra fresco
140 g di acqua tiepida
300 g di patate lesse, sbucciate e fredde
200 di farina di semola di grano duro
1 cucchiaino raso di sale

難易度

中等

營養價值每 1 porzione

蛋白質 12.7 g

卡路里 1578 kJ / 377 kcal

脂肪 0.8 g

碳水化合物 85 g

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