裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Feuilletés de poisson aux pousses d'épinards
準備 30 分
總時間 1小時 40 分
4 portions
食材
La pâte feuilletée
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
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200 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux
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90 g d'eau
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
La garniture
-
100 g d'oignon coupé en deux
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20 g de beurre doux
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300 g de pousses d'épinards
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1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
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1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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50 g de crème de soja
-
1 œuf pour la dorure
-
350 g de filet de julienne coupés en tronçons
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
24.5 g
卡路里
2916 kJ /
701 kcal
脂肪
49.5 g
碳水化合物
38.5 g
