難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Choux Pastry
- 250 g water
- 130 g unsalted butter, diced
- 2 pinches fine sea salt
- 3 tsp sugar
- 200 g plain flour
- 5 medium eggs
Topping
- 200 g double cream
- 200 g sour cream
- 20 g sugar
- 1 tsp natural vanilla extract
- 10 tinned apricot halves
- 營養價值
- 每 1 piece
- 卡路里
- 1748.2 kJ / 417.8 kcal
- 蛋白質
- 8.6 g
- 碳水化合物
- 26.5 g
- 脂肪
- 31.1 g
- 飽和脂肪
- 18.2 g
- 纖維
- 1.2 g
- 鈉
- 106.3 mg
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