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Chocolate Orange Mousse
TM6 TM5 TM31

Chocolate Orange Mousse
4.3 (41 評分 )
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食材

  • 200 g dark chocolate, minimum 60% cocoa solids, callets or pieces
  • 200 g double cream
  • 1 Tbsp orange liqueur (e.g. Cointreau or Grand Marnier)
  • 4 large eggs, separated
  • 50 g sugar
  • 1 orange, thin peelings, for serving
營養價值
每 1 portion
卡路里
1840 kJ / 440 kcal
蛋白質
7.8 g
碳水化合物
23.9 g
脂肪
34.8 g

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