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Chocolate Orange Mousse

Chocolate Orange Mousse
4.2 44 評分
準備 15 分
總時間 2小時 20 分
6 portions
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食材

  • dark chocolate minimum 60% cocoa solids, callets or pieces
    200 g
  • double cream
    200 g
  • orange liqueur (e.g. Cointreau or Grand Marnier)
    1 Tbsp
  • large eggs separated
    4
  • sugar
    50 g
  • orange thin peelings, for serving
    1

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 7.8 g
卡路里 1840 kJ / 440 kcal
脂肪 34.8 g
碳水化合物 23.9 g

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