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鳳梨苦瓜雞湯
TM5 TM6

鳳梨苦瓜雞湯
4.0 (3 評分 )
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食材

  • 1 大匙 豆豉
  • 300 克 帶皮帶骨雞腿肉 ，先以熱水川燙
  • 300 克 苦瓜 ，去籽、去白膜，切小塊(約2公分)
  • 150 克 蔭鳳梨
  • 20 克 紅蘿蔔 ，去皮，切片
  • 1200 克 水
  • 1 茶匙 冰糖粉 ，依個人喜好調整
  • 5 克 蔥 ，切絲，裝飾用 (非必選)
營養價值
每 1 人份
卡路里
1879 kJ / 329 kcal
蛋白質
32.25 g
碳水化合物
18.6 g
脂肪
14.5 g
纖維
5.27 g

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