裝置與配件
Soupe mystère
準備 10 分
總時間 40 分
6 portions
食材
-
100 g de lardons fumés
-
700 g de chair de potiron coupée en gros morceaux
-
150 g d'oignons coupés en quatre
-
150 g de carottes coupées en tronçons
-
20 g de beurre
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
150 g de poires très mûres, épluchées et détaillées en cubes
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 c. à soupe de crème fraîche épaisse légère
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
5 g
卡路里
579 kJ /
138 kcal
脂肪
7.8 g
碳水化合物
12 g