Crumble po indyjsku

Name: Crumble po indyjsku
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 200 g marchewki; 200 g czerwonej papryki; 400 g wody; 150 g zielonego groszku, świeżego; 250 g różyczek kalafiora; 150 g śmietany, 36% tłuszczu; 150 g sera brie; 2 łyżeczki curry, mielonego; ½ łyżeczki soli; 140 g mąki pszennej; 80 g masła; 80 g orzechów nerkowca; 200 g jogurtu typu greckiego; 5 - 10 g kolendry, świeżej; 1 łyżeczka soku z cytryny; 3 szczypty soli