Ovos com molho aurora

Name: Ovos com molho aurora
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 doses
Ingredients: 80 g queijo Gruyère; 400 g água; 2 ½ c. chá de sal; 8 ovos; 110 g manteiga; 600 g cebola; 20 g concentrado de tomate; 50 g vinho branco; 600 g leite; 60 g farinha; 1 pitada de pimenta; 1 pitada de noz-moscada