Macarrones al estilo americano (Mac 'n' Cheese)

Name: Macarrones al estilo americano (Mac 'n' Cheese)
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 raciones
Ingredients: 300 g de queso cheddar; 50 g de pan duro; 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra; 50 g de mantequilla; 50 g de harina; 500 g de leche entera; 600 g de agua; 1 cucharadita de sal; 1 pellizco de pimienta negra recién molida; 1 pellizco de nuez moscada molida; 320 g de pasta corta seca; 20 - 30 g de mostaza de Dijon

4.0 (347 評分 )

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難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 30 分

份量 6 raciones

食材

300 g de queso cheddar en trozos (mejor el naranja semicurado)
50 g de pan duro en trozos
1 cucharada de aceite de oliva virgen extra (10 g)
50 g de mantequilla
50 g de harina
500 g de leche entera
600 g de agua
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 pellizco de nuez moscada molida
320 g de pasta corta seca (macarrones o tiburones)
20 - 30 g de mostaza de Dijon

營養價值: 每 1 ración
卡路里: 2391 kJ / 572 kcal
蛋白質: 2.42 g
碳水化合物: 51.84 g
脂肪: 29.81 g
纖維: 3.3 g

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