Minicroissants de langostino y sobrasada

Minicroissants de langostino y sobrasada

4.4 14 評分

準備 20 分

總時間 1小時 20 分

20 unidades

食材

200 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
200 g de mantequilla congelada en trozos de 1-2 cm
90 g de agua muy fría
½ cucharadita de sal
40 - 50 g de sobrasada
20 langostinos crudos medianos pelados
1 huevo batido (para pincelar)
2 - 3 cucharaditas de azúcar glas

難易度

中等

營養價值每 1 unidad

蛋白質 3.05 g

卡路里 570 kJ / 136 kcal

脂肪 10.26 g

纖維 0.35 g

碳水化合物 7.97 g

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