裝置與配件
Mille infranti in brodo
準備 1小時 45 分
總時間 9小時 50 分
1 Ricetta completa
食材
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1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglie lavate ed asciugate
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500 g di semola rimacinata di grano duro
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5 uova
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1 pizzico di sale
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1 cucchiaino di Parmigiano Reggiano grattugiato + q.b.
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semola rimacinata di grano duro q.b.
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1500 g di brodo vegetale1500 g di brodo di carne
難易度
簡單
營養價值 每 1 Ricetta completa
蛋白質
98.4 g
卡路里
8866 kJ /
2119 kcal
脂肪
31.5 g
纖維
18.5 g
碳水化合物
384.5 g