![Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/85388aa112923de43838e96ea8255caf/Derivates/e1ecc627bb7ac45c949c94eb99bb11e283bfe3e1.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Les fettuccine au curry vert
- 200 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 10 g d'huile d'olive
- 40 g de pâte de curry vert thaï
- 1 œuf
- 15 g d'eau
La garniture
- 200 g de carottes, coupées en tronçons (2 cm env.)
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 10 g de gingembre frais
- 15 g d'huile d'olive
- 100 g de poivron rouge, coupé en lanières
- 70 g de poireau, coupé en rondelles
- 30 g de pâte de curry vert thaï
- 400 g de lait de coco
- ½ c. à café de sel
- 3 pincées de poivre fraîchement moulu
- 100 g de courgette, coupée en dés
- 150 g de champignons bruns, frais et coupés en deux
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 4426.1 kJ / 1057.9 kcal
- 蛋白質
- 24.6 g
- 碳水化合物
- 118.6 g
- 脂肪
- 45.5 g
- 飽和脂肪
- 30.7 g
- 纖維
- 10.1 g
- 鈉
- 860.7 mg
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