Pan brioche de hamburguesa

Pan brioche de hamburguesa

4.8 23 評分

準備 15 分

總時間 2小時 10 分

10 unidades

食材

80 g de manteca a temperatura ambiente, y algo más para enmantecar
20 g de azúcar
5 g de levadura de panadería deshidratada
80 g de leche
150 g agua y un poco más para el horno
450 g de harina 0000 y un poco más para espolvorear
1 ½ cucharadita de sal
1 huevo
1 yema de huevo ligeramente batido
1 cucharada de semillas de sésamo (opcional)

難易度

簡單

營養價值每 1 unidad

鈉 410.9 mg

蛋白質 7 g

卡路里 1060.4 kJ / 252.5 kcal

脂肪 9 g

纖維 2 g

飽和脂肪 4.9 g

碳水化合物 35 g

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