![Lasagne chèvre et courgette Lasagne chèvre et courgette](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1b2de6745a08a57440b58f02c4af78ac/Derivates/09ebeec9650290e979af29662158d93727b788f2.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte à lasagne
- 300 g de farine de blé, et un peu pour fariner
- 3 œufs
- 1 ½ c. à soupe d'huile d'olive
Les courgettes
- 80 g de parmesan, coupé en morceaux
- 800 g de courgettes non traitées, non épluchées, coupées en tronçons
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 3 échalotes, coupées en deux
La béchamel
- 50 g de farine de blé
- 40 g de beurre demi-sel
- 500 g de lait
- 1 pincée de noix de muscade fraîchement râpée
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de fromage de chèvre en bûche, coupé en six (1 bûche)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 5058.2 kJ / 1208.9 kcal
- 蛋白質
- 46.4 g
- 碳水化合物
- 139.2 g
- 脂肪
- 50.6 g
- 飽和脂肪
- 23.4 g
- 纖維
- 8 g
- 鈉
- 1243.5 mg
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