裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Spaghetti carbonara fraîches
準備 30 分
總時間 1小時 5 分
4 portions
食材
Les spaghetti
-
400 g de farine de blé
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4 œufs
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2 c. à soupe d'huile d'olive
La sauce carbonara
-
60 g de parmesan coupé en morceaux
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40 g de pecorino (非必選)
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40 g d'échalotes
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150 g de lardons
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20 g d'huile d'olive
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1200 g d'eau
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1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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4 œufs
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1 jaune d'œuf
-
1 - 2 pincées de poivre noir moulu à ajuster en fonction des goûts
難易度
中等
營養價值 每 1 portion
蛋白質
37 g
卡路里
2528 kJ /
604 kcal
脂肪
27 g
纖維
4.6 g
碳水化合物
63 g
