裝置與配件
Cochinita Pibil rápida
準備 25 分
總時間 30 分
3 porciones
食材
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10 g de aceite
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18 g de manteca de cerdo
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13 g de ajo
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1 ½ cdas de orégano
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45 g de achiote en pasta en trozo
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¼ cdita de pimienta negra molida
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¼ cdita de comino en polvo
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1 pizcas de canela en polvo
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65 g de vinagre blanco
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195 g de jugo de naranja agria
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65 g de cebolla en trozos
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1 ¼ cdita de sal fina
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500 g de filete de cerdo en cubos (4 x 4 cm)
難易度
簡單
營養價值 每 3 porciones
鈉
3207.2 mg
蛋白質
117.3 g
卡路里
4841.1 kJ /
1157 kcal
脂肪
49.2 g
纖維
15.1 g
飽和脂肪
14.6 g
碳水化合物
60.8 g